Зимняя сказка за городом
Фазенда привычно ассоциируется с летом, но и зимой здесь кипит жизнь! В этом мы могли убедиться лично, поговорив с управляющей этого замечательного заведения Оксаной Викторовной. Отвечая на вопросы, она параллельно успевала принимать звонки желающих забронировать зал или столик в канун Нового года. У гостей Оксана прочно ассоциируется с этим местом – настоящая хозяйка Фазенды.
Ваше заведение весьма популярно среди жителей Обнинска, но и, благодаря расположению, у гостей из Калуги, Москвы, Брянска. Сюда приезжают, когда хотят комфортно отдохнуть своей компанией без лишних глаз и суеты.
У нас, действительно, шесть отдельных залов, и мы можем расположить самые разные по численности компании: от десяти человек до ста пятидесяти. При желании, можно сразу бронировать зал под определенное количество приглашенных гостей. Но есть и те, кому интересно «побыть в людях». Таких гостей мы всегда рады видеть в нашем Каменном зале. Там созданы все условия для приятного отдыха и общения, играет живая музыка и, конечно, можно потанцевать.
Поделитесь, пожалуйста, секретами меню?
Меню у нас всегда интересное. Все с пылу, с жару. У нас шикарный профессиональный мангал, соответственно, гостям предлагается огромное количество блюд из мяса, рыбы и птицы, приготовленных на открытом огне. Есть в нашем меню блюда, которые не только вкусно приготовлены, но и подаются очень оригинально. Например, целый ягнёнок, снятый с вертела. Повара разделывают его прямо в зале, в присутствии гостей. Кстати, наш ресторан единственный в городе, кто предлагает такое блюдо своим гостям. Цыплята и перепёлки у нас подаются с фейерверком, а выносят их под чучелом птицы. Это выглядит очень эффектно и празднично. В зимний период мы радуем наших гостей разнообразным и сытным меню, а также расширяем ассортимент горячих напитков – добавляем алкогольные и безалкогольные согревающие коктейли, ароматный и очень полезный ягодный, облепиховый и цитрусовый чай.
Расскажите, что готовите на Новый год?
В предновогодний период мы обязательно предлагаем нашим гостям праздничную программу. Всегда приглашаем Деда Мороза и Снегурочку, которые поздравляют гостей с наступающим Новым годом, проводят конкурсы, дарят подарки и сувениры, развлекают и веселят гостей, а наши музыканты создают праздничное настроение исполнением популярных танцевальных мелодий.
Жителям Обнинска известна ещё одна особенность Фазенды, я бы даже сказал, изюминка - ваши питомцы.
Не могу удержаться, хочется перечислить всех, кто у нас есть: павлины, индюк и индюшка, утки, куры, петухи, гусь, голуби, фазан, кролики, козёл и две козочки, и конечно, талисман ресторана, наша кошка, не удивляйтесь, она тоже Фазенда. Мини-зоопарк появился здесь не сразу. Многих животных привозят гости и дарят наши друзья, кого-то мы приобрели сами. Очень приятно наблюдать, как наши питомцы приводят в восторг гостей, причём, не только детишек, но и взрослых.
Ну и пару слов о новогоднем оформлении: вы же украшаете Фазенду к праздникам?
Да, обязательно! Все эти дни Фазенда сияет новогодними огнями. Ёлка у нас всегда очень нарядная, везде гирлянды, украшения, светящиеся фигурки медвежат и оленей, которые создают ощущение зимней сказки и волшебства. Смело могу сказать, что перед Новым годом Фазенда превращается в сказочный городок.
Кафе Фазенда
Обнинск. Киевское шоссе, 29а
+7 (484) 397-63-01
+7 (903) 696-66-16
www.kafe-fazenda.ru
